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土田麹九割九分の口コミ

土田酒造株式会社（群馬県）

2021年9月9日投稿

Best!!

飲んだ温度: 常温

8月初旬に開栓して飲まずに常温保管。後味が完全に蜂蜜酒(ミード)。どの温度帯でも美味しい。蜂蜜酒感が強いのは燗。

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甘い！　これは日本酒というよりは果実酒？　甘口の白ポートワイン？　でも、しっかり日本酒らしい照りと余韻と酸味もあり。元々甘口好きな自分にはバッチリ合うお酒に出逢いました。作った人に脱帽🎩　合わせるよりとしたら塩気の強い海鮮モノ、あるいは単体でしっとりと。個人的には後者

今年度の初の99。冷酒で飲んでも濃くて美味しい。

9月9日は99の日！………… Tsuｰchiｰda 99 『麹』を限界まで使い、麹のパワーを最大限引き出し醸した日本酒。原料米:群馬県産飯米精米歩合:70％仕込み水:武尊連峰伏流水仕様種麹:焼酎用黄麹麹歩合:99% 仕様酵母:協会901号酒母製法:生酛アルコール度数:15％グルコース:9.7 日本酒度:-41.7 酸度:3.95 アミノ酸:3.43 火入れ:１回 99の日記念限定版 Tsu-chi-da 99 原料米:群馬県産飯米精米歩合:90％アルコール度数:15% 酒母製法:生酛使用酵母:酵母無添加使用種麹:焼酎用黄麹シンツチダ製造年月21.06 令和2酒造年度醸造2021.9.10 21:39開栓テーマメール「土田の酒を文章表現」。『白』......... 鮭とば•ドライ納豆•ウニ•フグの子粕漬け•アンチョビ缶詰•大根の煮物•ピータン•塩おにぎり•クリームパン•コンポタージュといいねが『多い』。『ほぼ確実』。

5/2に飲まないのに開栓したやつ。醤油風味が出てきて美味しい。マイビーに近いな

開栓してすぐに飲みました。蜂蜜飲んでる感じで美味しいです。魚より肉。

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土田麹九割九分

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