町田酒造55 純米吟醸 雄町 1回火入れ

町田酒造が2015年に初めて手掛けた雄町の純米吟醸酒です。薄にごりなので、フレッシュ感溢れるお酒と言えます。やや甘さを感じますが、町田酒造独特のさわやかな酸味が甘さを打ち消してくれます。特別な1本です。