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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
いつもの町田酒造と一味違う香りと味わい。スペック非公開のお酒です。今年のSOULをお楽しみください。お米の甘味と酸のボリュームが豊かな印象。冷酒はもちろん、お燗につけてもよさそうです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー、ビーフシチュー
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、その他
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産米
アルコール度数
16%
町田酒造 SOUL 生酒のよくある質問
町田酒造 SOUL 生酒はどんな日本酒ですか？
町田酒造は株式会社町田酒造店（群馬県）が醸す銘柄で、町田酒造 SOUL 生酒はそのその他です。いつもの町田酒造と一味違う香りと味わい。スペック非公開のお酒です。今年のSOULをお楽しみください。お米の甘味と酸のボリュームが豊かな印象。冷酒はもちろん、お燗につけてもよさそうです。
町田酒造 SOUL 生酒に合う料理は？
町田酒造 SOUL 生酒には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソー、ビーフシチューがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。
町田酒造 SOUL 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
町田酒造 SOUL 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は国産米です。アルコール度数は16%です。
町田酒造 SOUL 生酒はどこで買えますか？
町田酒造 SOUL 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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