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この日本酒の特徴
35%まで磨いた綺麗な口あたり、リンゴを想わせる香りと蜜のような甘み。色白な秋田美人を想わせる高精白の酒こまちが持つシャープな旨味と柔らかな酸が特徴なお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
酒こまち
原料米(掛米)
酒こまち
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
龍神酒造株式会社
住所
群馬県館林市西本町7-13