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この日本酒の特徴
35％まで磨いた綺麗な口あたり、リンゴを想わせる香りと蜜のような甘み。色白な秋田美人を想わせる高精白の酒こまちが持つシャープな旨味と柔らかな酸が特徴なお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
酒こまち
精米歩合
35%
アルコール度数
16%
蔵元情報