日本酒 神亀 純米生酒 LIGHT
しんかめ じゅんまいなまざけ

神亀 純米生酒 LIGHT

神亀酒造株式会社 / 埼玉県
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この日本酒の特徴

山田錦100%使用。搾りたてのふくよかな味わいのお酒を「夏の食材」との合性を考え、割水で調整し、軽快に仕上げお出ししております。フレッシュな旨みを感じながらキレの良いドライ(辛口)な味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、鰻の白焼き、鱧の梅肉添え、アナゴの塩焼
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
神亀酒造株式会社
住所
埼玉県蓮田市馬込1978
参考価格
720 ml 1,732