神亀 純米 大古酒57年

精米歩合60%の古酒です。とろりとした濃厚な旨味が特徴の純米大古酒。長期間熟成させることにより、水分が少しずつ蒸発し濃厚な旨味が凝縮されてます。透き通った琥珀色の液体は長い年月がおりなす芸術です。