旭鶴 特別本醸造生原酒 秋あがり

旭鶴は株式会社旭鶴（千葉県）が醸す銘柄で、旭鶴 特別本醸造生原酒 秋あがりはその本醸造酒です。しぼりたてのお酒が落ち着きを見せはじめ、まろやかさと奥深さが見え始めてきた味わいをお楽しみください。力強い口当たりはお食事のお供にもどうぞ。これからの季節は鍋物などにもおすすめです。秋季限定なくなり次第販売終了です。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。

旭鶴 特別本醸造生原酒 秋あがりには刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は日本晴です。精米歩合は60%です。アルコール度数は19%です。

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