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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
吟醸のフルーティーな香りと米の甘味と旨味、後を引くキレが特徴の純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～40℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
千葉県匝瑳市産山田錦
原料米（掛米）
千葉県匝瑳市産山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
4
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
旭鶴 純米吟醸のよくある質問
旭鶴 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
旭鶴は株式会社旭鶴（千葉県）が醸す銘柄で、旭鶴 純米吟醸はその純米吟醸酒です。吟醸のフルーティーな香りと米の甘味と旨味、後を引くキレが特徴の純米吟醸酒です。
旭鶴 純米吟醸の味わいの特徴は？
日本酒度は4で、やや辛口の目安です。
旭鶴 純米吟醸に合う料理は？
旭鶴 純米吟醸にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
旭鶴 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～40℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
旭鶴 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は千葉県匝瑳市産山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
旭鶴 純米吟醸はどこで買えますか？
旭鶴 純米吟醸の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
旭鶴 純米吟醸の口コミ・評価は？
旭鶴 純米吟醸にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
千葉県佐倉市馬渡918
株式会社旭鶴は千葉県の蔵元です。「旭鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには旭鶴の19商品が登録されています。
電話番号0120-65-0002
公式サイトwww.asahiduru.jp