比良松 純米吟醸60 しぼりたて

比良松は株式会社篠崎（福岡県）が醸す銘柄で、比良松 純米吟醸60 しぼりたてはその純米吟醸酒です。洋梨、パイナップル、白桃などを思わせる甘い香り。アタックはフレッシュでピチピチしている、炊きたての甘やかな米の香りとともにパイナップルやトロピカルフルーツのフルーツの香りが口いっぱいに広がる。ボディーはしなやかで、酸味のバランスもよくとてもジューシーです。

比良松 純米吟醸60 しぼりたてには野菜サラダがよく合います。料理ジャンルでは野菜料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は５℃～10℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は山田錦です。アルコール度数は15%です。

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