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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
キレ味鋭くしっかりとした酸味。山廃ならではのコクもあり飲み飽きしない旨味たっぷりのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃～60℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
美田 辛釀 山廃純米大辛口のよくある質問
美田 辛釀 山廃純米大辛口はどんな日本酒ですか？
美田は株式会社みいの寿（福岡県）が醸す銘柄で、美田 辛釀 山廃純米大辛口はその純米酒です。キレ味鋭くしっかりとした酸味。山廃ならではのコクもあり飲み飽きしない旨味たっぷりのお酒です。
美田 辛釀 山廃純米大辛口に合う料理は？
美田 辛釀 山廃純米大辛口には選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
美田 辛釀 山廃純米大辛口のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は50℃～60℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
美田 辛釀 山廃純米大辛口の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は70%です。
美田 辛釀 山廃純米大辛口はどこで買えますか？
サケアイに登録されている美田 辛釀 山廃純米大辛口の取扱店舗は1店舗（福田酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
美田の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
福田酒店
福岡県大野城市下大利1丁目11-1
関連ページ
蔵元情報
福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2
株式会社みいの寿は福岡県の蔵元です。「美田」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには美田の16商品が登録されています。
電話番号0942-77-0019