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この日本酒の特徴
きめ細やかな泡を閉じ込めたスパークリングタイプ。口に含むと小気味よいシュワっと感が踊り、綺麗な甘味がふわっと広がる。甘さはだれることなく酸と調和しながら余韻を残しつつ抜ける、見た目も味も美しい一本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
白身魚のムース
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
花の香酒造株式会社
住所
熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2