- 商品情報
- みんなの口コミ (1)
この日本酒の特徴
口当たりはソフトで、重くなくアルコール感もない。すぐさま生酛由来の豊富な酸が舌の上に屹立し、柑橘感ある複雑な味わいが口中に広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
選ばず何でも
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
熊本9号酵母
日本酒度
-3
酸度
2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
花の香酒造株式会社
住所
熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2