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この日本酒の特徴
低精白米から作っていますが、澄み切った色合いです。一口飲むと甘味と酸味がキレイに味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
さんまの塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
喜多方産山田錦
原料米(掛米)
喜多方産山田錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
88%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
曙酒造合資会社
住所
福島県河沼郡会津坂下町戌亥乙2