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この日本酒の特徴
華やかな香りと純米酒ならではの柔らかさがゆっくり身体に沁みわたっていきます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃ 雪冷え
相性の良い料理
梅水晶 じゅんさいのポン酢和え
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラスのワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
協会1801 号、協会901号酵母
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
大谷酒造株式会社
住所
鳥取県東伯郡琴浦町浦安368
参考価格
1800
ml
6,930
円