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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
優しい香り、柔らかいお米本来の旨味を感じつつ、甘味がより上質に。酸がより鮮明に。味わいの骨格がハッキリとして引き締まったお酒になりました。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酸度
1.7
アルコール度数
16%
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みんなの口コミ 5件
天明 槽しぼり 純米吟醸本生 緑のよくある質問
天明 槽しぼり 純米吟醸本生 緑はどんな日本酒ですか？
天明は曙酒造合資会社（福島県）が醸す銘柄で、天明 槽しぼり 純米吟醸本生 緑はその純米吟醸酒です。優しい香り、柔らかいお米本来の旨味を感じつつ、甘味がより上質に。酸がより鮮明に。味わいの骨格がハッキリとして引き締まったお酒になりました。
天明 槽しぼり 純米吟醸本生 緑の味わいの特徴は？
酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#飲みやすい」「#キレがいい」「#するする飲める」「#日本酒初心者に」といった声が多く寄せられています。
天明 槽しぼり 純米吟醸本生 緑に合う料理は？
天明 槽しぼり 純米吟醸本生 緑には天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
天明 槽しぼり 純米吟醸本生 緑のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
天明 槽しぼり 純米吟醸本生 緑の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
天明 槽しぼり 純米吟醸本生 緑はどこで買えますか？
サケアイに登録されている天明 槽しぼり 純米吟醸本生 緑の取扱店舗は3店舗（なかの酒店、植木屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
天明 槽しぼり 純米吟醸本生 緑の口コミ・評価は？
天明 槽しぼり 純米吟醸本生 緑にはサケアイに5件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.53です。
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蔵元情報
福島県河沼郡会津坂下町戌亥乙2
曙酒造合資会社は福島県の蔵元です。「天明」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天明の33商品が登録されています。
電話番号0242-83-2065
公式サイトakebono-syuzou.com