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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
芳醇な香りとコクのあるやわらかな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃～20℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
夢みらい
原料米（掛米）
夢みらい
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.7
萩乃露 特別純米酒 福を呼ぶ新酒 無ろ過生原酒のよくある質問
萩乃露 特別純米酒 福を呼ぶ新酒 無ろ過生原酒はどんな日本酒ですか？
萩乃露は株式会社福井弥平商店（滋賀県）が醸す銘柄で、萩乃露 特別純米酒 福を呼ぶ新酒 無ろ過生原酒はその特別純米酒です。芳醇な香りとコクのあるやわらかな味わいです。
萩乃露 特別純米酒 福を呼ぶ新酒 無ろ過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
萩乃露 特別純米酒 福を呼ぶ新酒 無ろ過生原酒に合う料理は？
萩乃露 特別純米酒 福を呼ぶ新酒 無ろ過生原酒には海鮮料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
萩乃露 特別純米酒 福を呼ぶ新酒 無ろ過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃～20℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
萩乃露 特別純米酒 福を呼ぶ新酒 無ろ過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢みらいです。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。
萩乃露 特別純米酒 福を呼ぶ新酒 無ろ過生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている萩乃露 特別純米酒 福を呼ぶ新酒 無ろ過生原酒の取扱店舗は1店舗（矢島酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
萩乃露の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
矢島酒店
千葉県船橋市藤原7-1-1
関連ページ
蔵元情報
滋賀県高島市勝野1387-1
株式会社福井弥平商店は滋賀県の蔵元です。「萩乃露」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには萩乃露の56商品が登録されています。
電話番号0740-36-1011