萩乃露

ウキウキ感のある陽気で春らしい辛口タイプのお酒です。

おだやかな香りと素直な味わいが特徴の定番純米酒です。

「雨垂れ石を穿つ（あまだれいしをうがつ）」は、江戸時代に行われていた「十水仕込(とみずじこみ)」という手法で造っています。さらに、味わいの濃い料理も含め幅広い料理との相性が良く、また発売の初年度から連続して「燗酒コンテスト（プレミアム燗酒部門）」で金賞を受賞するなど、つめたく冷やしても熱めの燗でも楽しめる1本です。

生原酒なのでお酒本来の華やかな香りが楽しめます。口に含むと少しだけシュワシュワっとしたガス感とともにお米の旨味が広がっていき、その後の喉ごしがとても心地よいです。

甘口のお酒なのですが、酸がきれいでクドさがなく、むしろ爽快感があって軽快です。生酒ならではの透明感があり、口に入れた瞬間に爽やかな酸がたいへん印象的な旨口です。

中汲みの芳醇で、たっぷりとした味わい、直汲みならではの微炭酸感、とてもキレのよい芳醇辛口です。口中に広がる吟醸香、やわらかでコクのある濃い旨味、後口のキレのよさ。ピチピチとした自然の微炭酸はフレッシュに感じますが、豊かな旨味の広がりがたまりません。

兵庫県特Ａ地区東条天神地区産の山田錦100％を使用した、風格ある吟醸香と透明感のある味わいが特徴のお酒です。

格調高い吟醸香、すっきりした飲み心地と、まろやかに深みのある味わいが特徴のお酒です。

落ち着いた香りと飲み口は柔らかく、優しい甘みも感じることができるやや辛口タイプのお酒です。

低アルコールで白ワインやレモネードを思わせる、甘酸っぱくで飲みやすい、爽やかな味わいが特徴のお酒です。

飽きのこないまろやかでスッキリとした味わいが特徴の萩乃露の地元では定番の一本です。

やわらかな旨味と透明感のある酸が絶妙のバランスです。大変キレのよい辛口に仕上がっています。

調和のとれた爽やかな味わい。華やかな吟醸香とやわらかな口当たり、軽快な味わい。たいへんキレのいい爽やかな純米吟醸酒です。

本醸造酒ならではのバランスのよさが持ち味です。しっかりしたコクのある旨味と軽やかなキレ、お燗でこそ完成度の高さを感じます。

伝統的で上品なお酒です。素朴でやわらかな味わいは、地元の萩野堂の夜酒としておなじみです。

無濾過生原酒ならではの味わいの深さと、やわらかくきめ細かい品のある口当たり、爽やかな後口に仕上がっています。たいへんバランスのよいお酒です。

酒米”渡船”の特徴でもある伸びやかな旨味に加え、芳醇な香り、柔らかさの中にもキレ味、きれいな酸も表現できています。

ほんのりとした旨味が広がり、心地よい飲み口、しかもキレがあります。

透明感があり、後口の爽やかさが印象的なバランスのよい仕上がりです。なめらかな口当たりと爽やかな甘味が特徴的。やさしい吟醸香に加え、米の旨味もしっかりと引き出したバランスのよいお酒です。

コシヒカリのやさしい甘みと上品な吟醸香、そしてオリの旨味も加わって贅沢な味わいとなっております。

華やかな果実香。ほどよい香りの強さなので上品な印象です。角の取れたなめらかな旨味、やさしい味わいです。

上品な熟成香、重厚な酸が特徴の深い味わいのお酒です。優しい味わいながらコクとキレのあります。

力強さ、バランスの良さ、仄かに感じるチャーミングさ。それぞれの個性が発揮されたお酒です。

芳醇な香りとコクのあるやわらかな味わいです。

発酵し続けるしゅわしゅわな爽やかさ。新酒ならではのイキイキした旨味とはじけるようにみずみずしい喉ごしのにごり酒です。

ガス感がフレッシュに広がり、程よい旨味の充実の一本です。

香りは”青梅”を連想させる梅の実の爽やかな香り。高級感漂う香味の梅酒です。

香り高くスッキリと爽やかな逸品です。味に深みがあり、酸っぱすぎず、甘味と酸味のバランスが実にいいです。

程よい甘さとみずみずしい酸味、サッパリとした優しい美味しさのお酒です。果汁をたっぷり使用しており、大変ジューシーです。

豊かな香りとバランスの良い酸味、たっぷりと柚子果汁を使っているのがわかる味わいです。

雫のなめらかさ、気品の高い甘味、文句なく甘口酒の最高峰と言えます。

”萩乃露”らしいやわらかさで、たいへんキレのよいお酒です。口中に穏やかな吟香、吟味が広がります。飲みやすさとともに、しっかりとしたコクとボリューム感を感じられる仕上がりになっています。

濃密さに繊細なオリが絡み、やわらかで爽やかな旨口となっています。淡雪が口の中でサッと融けるような爽やかな感覚です。香りが味わいを邪魔することなく、お米の甘さを素直に感じられます。

軽やかでとても爽やかなお酒です。レモン水に桃の果汁を少し入れて優しい甘味をプラスしたような雰囲気です。ふわりと香るやさしい吟醸香、心地よいお米由来のやさしいあまみと爽やかな後口が、体に優しくなじみます。

とろみのある甘み、かなり濃密でありながら軽やかな口当たり、丸みがあって瑞々しい味わいのお酒です。

香りは控えめですが、梨・バナナ・ドライパイン・草・ウッディーなイメージ。温度が上がるにつれ、メロンのような香りも感じます。ガス感が引き締まった溌溂な印象を与えますが、うまく丸みのある旨味がのっていて、バランスが良い仕上がりです。

梨やバナナ様の酢酸イソアミル系の中に、若い木の芽を思わせるような上品な香り。よりやわらかく、きめ細やかで、やさしい口当たり、とても自然な吟醸香でバランスのよい味わいに仕上がりました。

穏やかな吟醸香が口中に広がり、口当たり柔らか、きめ細かく品のよい旨味と柑橘系の酸が相まって、爽やかな飲み口に仕上がっています。

熟れた味わいであって、複雑なニュアンス。それを香りに包んで程よい辛味・酸味・重さで丁寧に運びます。

華やかな吟醸香とキレのよい透明感のある生酒です。飲むほどに良さがわかる、まろやかで旨みのある、後味のスッキリしたお酒です。

味わいは濃くてトロっとした濃醇の極み。ガス感でキレ味鮮やかなお酒です。

味わい豊かで、舌で転がすと色々な味わいが出てきます。

濃醇で複雑な味わい、プラス丸みを帯び、とても美味しいお酒です。

熟したバナナやリンゴのような甘い上質な香りを感じます。直汲みらしい心地よいガス感と、やわらかい厚みのある旨味が特徴です。ジワーっと広がるしっかりとしたリッチな余韻と、ほどよい苦味と共に消えてゆく飲み心地です。

上立ち香はフレッシュなセメダイン香がそこそこに。含むと、濃厚でやはり青臭さがあるような甘旨みが塊で入って来て、若干の苦味とともに溶け出します。後味は苦渋が表に出てきて強烈にキレます。 海鮮料理 魚系料理 10℃～15℃ ガラス製ラッパ型

米の味わいを濃醇に引き出し、たっぷりのガス感のある均衡のとれたお酒です。

クリアな旨味、クリアな香り。中汲みならではのトロリとした旨味にガス感が絡んで素晴らしい仕上がりとなっています。

口の中に広がる綺麗なリキュール的な味わいです。

旨味たっぷり、濃く、シュワっとしたガス感、辛口仕立で爽快にキレます。濃口かつ辛口で爽やかさもだした極上の生酒です。

日本酒のトロといわれる中汲みだけを搾っているので雑味がなく、穏やかなキレを味わえます。

萩乃露「愛山」初仕込み。適度に熟したメロンやアプリコットなど芳醇な果実を思わせる香り、適度に熟成された滑らかさ、艶やかな味わいとキレの良さが特徴のやや辛口のお酒。

穏やかな吟香にキレの良い辛口のお酒。飲みやすさと共に、しっかりとしたコクとボリューム感を感じさせる一本。