鳳凰美田荒押合併純米大吟醸かすみ無濾過本生のボトル画像

鳳凰美田荒押合併純米大吟醸かすみ無濾過本生の口コミ

小林酒造株式会社（栃木県）

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2024年1月24日投稿

Best!!

飲んだ温度: 冷酒（5〜10℃）

まろやかでふんわり。愛山もよかったけど山田錦も最高。

口コミ写真1

#まろやか#コスパ最高#濃厚な口当たり#柔らかい

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どんな料理にも合いそうお米の甘みがあるけどキレよし！おいしいーー！

スペック的には山田錦の精米歩合35%という品評会スペックのお酒ですが、あらばしりと責めを混ぜたお酒です。正規品よりも味が変化しやすいということで、ややお安い、ありがたい一本です。飲んだ感じの甘さや若干の苦み、フルーティーさなどが、とてつもなく白ワインっぽい。香りも良くて、とても美味しいです。ワインっぽいということで、やはり冷やしてチーズやトマト等と合わせるのがいい気がします。塩辛いお漬物なども意外と合うかも。

旨口、酸味がしっかり、キレが良い

香りも華やかで、非常にフルーティーなお酒です。飲んだ後の雑味がなく、最後まで美味しく飲めます。ただ、少し甘すぎるかも。

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鳳凰美田荒押合併純米大吟醸かすみ無濾過本生

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