日本酒 伯楽星 純米吟醸原酒 雄町
はくらくせい じゅんまいぎんじょうげんしゅ おまち

伯楽星 純米吟醸原酒 雄町

株式会社新澤醸造店 / 宮城県
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この日本酒の特徴

白桃を思わせる甘美な香りが鼻を抜け、パイナップルのようなフレッシュな香味が口いっぱいに広がっては、綺麗な酸味が心地よい余韻を演出します。柔らかさと味のふくらみもありながら、キレ味もありスパッとキレていきます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
雄町
原料米(掛米)
雄町
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社新澤醸造店
住所
宮城県大崎市三本木字北町63