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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
豊かな風味があり、甘味、酸味、苦みと旨味がバランスよく味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
豚の角煮
料理ジャンル
和食 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
朝日米
原料米（掛米）
朝日米
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
鳳凰美田 朝日米 瓶燗火入 純米吟醸酒のよくある質問
鳳凰美田 朝日米 瓶燗火入 純米吟醸酒はどんな日本酒ですか？
鳳凰美田は小林酒造株式会社（栃木県）が醸す銘柄で、鳳凰美田 朝日米 瓶燗火入 純米吟醸酒はその純米吟醸酒です。豊かな風味があり、甘味、酸味、苦みと旨味がバランスよく味わえます。
鳳凰美田 朝日米 瓶燗火入 純米吟醸酒に合う料理は？
鳳凰美田 朝日米 瓶燗火入 純米吟醸酒には豚の角煮がよく合います。料理ジャンルでは和食 肉系料理との相性が良いとされています。
鳳凰美田 朝日米 瓶燗火入 純米吟醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は20℃です。グラスは陶器製 ラッパ型が向いています。
鳳凰美田 朝日米 瓶燗火入 純米吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は朝日米です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
鳳凰美田 朝日米 瓶燗火入 純米吟醸酒はどこで買えますか？
鳳凰美田 朝日米 瓶燗火入 純米吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
鳳凰美田 朝日米 瓶燗火入 純米吟醸酒の口コミ・評価は？
鳳凰美田 朝日米 瓶燗火入 純米吟醸酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
栃木県小山市大字卒島743
小林酒造株式会社は栃木県の蔵元です。「鳳凰美田」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鳳凰美田の46商品が登録されています。
電話番号0285-37-0005