銀華 麗人

麗人は麗人酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、銀華 麗人はその普通酒です。呑み飽きのこないよう、やや辛口に醸しています。和食を中心に様々なお料理と合わせてお飲みいただけます。また、熱燗から冷やまで、幅広い温度でお楽しみいただけます。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

銀華 麗人には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、寿司がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~50℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。

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