日本酒 刈穂 シルキースノー 純米
かりほ しるきーすのー じゅんまい

刈穂 シルキースノー 純米

刈穂酒造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

秋田県産美山錦で醸造した純米吟醸を、上槽後速やかに瓶詰め、瓶火入れし、そのまま冷蔵庫で瓶貯蔵し、時間をかけて冷蔵貯蔵、熟成させました。雑味のないスッキリとした飲み口です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
刈穂酒造株式会社
住所
秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275