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この日本酒の特徴
宮城県産酒造好適米「蔵の華」を100%使用し、精米歩合55%で仕込んだ純米吟醸酒です。ほど良い香り、心地よい酸味と柔らかな甘味のバランス良い味わいをお楽しみ下さい
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
蔵の華
原料米（掛米）
蔵の華
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
株式会社佐浦
住所
宮城県塩竈市本町2-19
参考価格
720
ml
2,508
円
