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この日本酒の特徴
「立春朝搾り」とは、立春の早朝に上槽することに合わせ、昨年末のクリスマスあたりからお酒を仕込み、立春の早朝に搾り瓶詰めされたお酒を、近所の神社でご祈祷していただき、消費者にお届けするという、なんともありがたいお酒。フレッシュな香りと心地の良い酸、そして新酒ならではのピリピリ炭酸ガスがなんとも言えません。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
出羽燦々
精米歩合
50%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 2件
Y
Yukitaku0331
2月11日
蔵元情報