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宮寒梅　純米大吟醸　45% の口コミ

合名会社寒梅酒造（宮城県）

2024年3月17日投稿

Best!!

飲んだ温度: 冷酒（5〜10℃）

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近場ではなかなか手に入らなかった宮寒梅を、たまたま見つけました。酒屋ではクオリティの高さやコスパの良さで太鼓判を押されました。気になっていたお酒です。味わいとしては、安定感のある甘さと酸味があり、とても美味しいです。この酸味は、何となくいちごっぽい。甘すぎない感じが食事に合います。苦みもないので誰でも飲みやすい。フレッシュチーズなどは非常に合います。蒸し野菜と一緒に飲んでも合います。これは噂に違わぬいいお酒でした。

りんごのような香り、甘みがきて酸味を感じます。透明感のある味わいで、あとからアルコール感がきてスッキリとキレます。

薫り高く、優しいんだけど料理にも合います、酸味のせいかな？癒されるこのような日本酒大好きです

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宮寒梅　純米大吟醸　45%

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