合名会社寒梅酒造

もよもよ

4月8日

近場ではなかなか手に入らなかった宮寒梅を、たまたま見つけました。酒屋ではクオリティの高さやコスパの良さで太鼓判を押されました。気になっていたお酒です。 味わいとしては、安定感のある甘さと酸味があり、とても美味しいです。この酸味は、何となくいちごっぽい。甘すぎない感じが食事に合います。苦みもないので誰でも飲みやすい。 フレッシュチーズなどは非常に合います。蒸し野菜と一緒に飲んでも合います。これは噂に違わぬいいお酒でした。

村松

4月26日

濃厚な果実のような旨味がギュッと詰まった印象。濃厚な味わいだが絶妙にバランスがとれており、とても美味でした。 2日目以降は香りがまろやかになり、個人的には少しバランスが崩れる印象。 コスパも良好でオススメ!

たらふく

6月7日

宮寒梅　純米大吟醸　ササニシキ33% 宮城県限定酒 アルコール分16度 これは宮城の誇れるお酒です 宮寒梅は甘いイメージでしたが これは洗練された旨味、キレ、甘みも少し感じられバランスよくスッキリした印象です 美味しい！