鳳凰美田 復刻 黒判 純米大吟醸原酒 無濾過本生 限定酒
小林酒造株式会社 / 栃木県
夫婦で好きな鳳凰美田。しかも限定酒。奥さんが授乳中だった為、子どもが卒乳したら一緒に飲もうと思って、買ってから一年くらい寝かせてありました。
そうしたら妊娠が分かり飲めず。味が変わっちゃうから一人で飲んでいいよ、ということで開けました。
開栓後すぐよりも数日経ってからのほうが、より甘みを感じられて好きです。何杯でも飲めてしまう、大変美味しいお酒でした。
やっぱりたまには鳳凰美田を飲むのが、贅沢でいいですね♪
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:10月2日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め