夢心 大吟醸

夢心は夢心酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、夢心 大吟醸はその大吟醸酒です。米の旨味と酵母の華やかさ、米の旨味の調和が楽しめる大吟醸です。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

夢心 大吟醸にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は48%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている夢心 大吟醸の取扱店舗は1店舗（ましだやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。