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この日本酒の特徴
鳥取県産地限定生産酒米、「強力」精米歩合75%の純米酒。
鳥取県の復活米「強力」を自然の力を活用した、昔ながらの日本酒の造り方でお酒に。
新感覚のきれいな酸があり、燗すると燗アガリする。
おすすめの飲み方
最適な温度
45度
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
お椀型
基本情報
原料米(麹米)
強力
原料米(掛米)
強力
精米歩合(麹米)
75%
精米歩合(掛米)
75%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
2.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
中川酒造株式会社
住所
鳥取県鳥取市立川町2丁目305