紀土 特別純米 カラクチキッド
平和酒造株式会社 / 和歌山県
山田錦と五百万石のブレンドで55%精米。
面白い組み合わせだと思うけれど、納得の味わい。
アタックはやや強く、甘みからくる重量感があるが、中盤から辛口度が増して軽やかに切れていく印象。
二大酒米のいいとこ取りのお酒。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:9月14日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め