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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
大吟醸の瑞々しい果実香と清涼感溢れる旨みが凝縮された一品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
貝類のお刺身、豆腐
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
夢の香
原料米（掛米）
夢の香
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
弥右衛門 純米大吟醸 無濾過生原酒のよくある質問
弥右衛門 純米大吟醸 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
弥右衛門は合資会社大和川酒造店（福島県）が醸す銘柄で、弥右衛門 純米大吟醸 無濾過生原酒はその純米大吟醸酒です。大吟醸の瑞々しい果実香と清涼感溢れる旨みが凝縮された一品です。
弥右衛門 純米大吟醸 無濾過生原酒に合う料理は？
弥右衛門 純米大吟醸 無濾過生原酒には貝類のお刺身、豆腐がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、その他との相性が良いとされています。
弥右衛門 純米大吟醸 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
弥右衛門 純米大吟醸 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢の香です。精米歩合は45%です。
弥右衛門 純米大吟醸 無濾過生原酒はどこで買えますか？
弥右衛門 純米大吟醸 無濾過生原酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
福島県喜多方市字寺町4761
合資会社大和川酒造店は福島県の蔵元です。「弥右衛門」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには弥右衛門の15商品が登録されています。
電話番号0241-22-2234
公式サイトwww.yauemon.co.jp