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この日本酒の特徴
自社田・自社栽培の福島県の酒米、夢の香を60%まで精米した純米辛口。辛口で食事にもよく合う一品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃、15℃~25℃、40~55℃
相性の良い料理
刺身、寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
夢の香
原料米(掛米)
夢の香
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
7
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
合資会社大和川酒造店
住所
福島県喜多方市字寺町4761
参考価格
720
ml
1,210
円