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この日本酒の特徴
天野喜孝氏とのコラボレーション。コロナ禍が落ち着いた我が世の春というように、厳しい冬をしのいで明るく暖かい春がやってくるようにという祈りをこめた一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5-15
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
白ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
桜の花酵母、蔵付酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合同会社西出酒造
住所
石川県小松市下粟津町ろ24