春心 純米酒 きもとつくり

春心は合同会社西出酒造（石川県）が醸す銘柄で、春心 純米酒 きもとつくりはその純米酒です。上立ち香は酸を感じる爽やかな香り、口に含むと酸メインのしっかり引き締まった旨味が力強く入って来て、かなり強めの渋みも相まって筋肉質な印象を持ったまま喉奥に流れ込みます。飲み応えとキレの良さを両立させたお酒です。

春心 純米酒 きもとつくりには真鯛の海鮮丼がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

春心 純米酒 きもとつくりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。