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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
果実感豊かな吟醸香、甘味と酸味のバランスも良く、口の中で微かに酒粕の匂いが芳醇さと濃厚さを際立てる一本。
基本情報
原料米（麹米）
豊盃米
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
自社酵母
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
16%
豊盃 特別純米酒 にごり生酒のよくある質問
豊盃 特別純米酒 にごり生酒はどんな日本酒ですか？
豊盃は三浦酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、豊盃 特別純米酒 にごり生酒はその特別純米酒です。果実感豊かな吟醸香、甘味と酸味のバランスも良く、口の中で微かに酒粕の匂いが芳醇さと濃厚さを際立てる一本。
豊盃 特別純米酒 にごり生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
豊盃 特別純米酒 にごり生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に豊盃米、掛米に華吹雪を使用しています。精米歩合は麹米55%、掛米60%です。アルコール度数は16%です。酵母は自社酵母です。
豊盃 特別純米酒 にごり生酒はどこで買えますか？
豊盃 特別純米酒 にごり生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
豊盃 特別純米酒 にごり生酒の口コミ・評価は？
豊盃 特別純米酒 にごり生酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
青森県弘前市石渡5-1-1
三浦酒造株式会社は青森県の蔵元です。「豊盃」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには豊盃の56商品が登録されています。
電話番号0172-32-1577
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た
たらふく
12月5日
豊盃 特別純米酒 うすにごり生 アルコール分16度 久しぶりの投稿 冬のお酒は大好き この豊盃とっても美味しいです 鍋料理に相性抜群 穏やかな香りが口中に広がり イイ感じにキレます 食中酒に最高！