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この日本酒の特徴
ほのかな青いリンゴの香り、クリアな口当たりに穏やかな甘味が広がり、八朔のような柑橘系の渋味・酸味が膨らみ、ゆっくりキレて爽やかな余韻を残す一本。底に溜まったおりを混ぜるか、混ぜないかも楽しみ方の一つ。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
山名酒造株式会社
住所
兵庫県丹波市市島町上田211