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この日本酒の特徴
穏やかな吟香にキレの良い辛口のお酒。飲みやすさと共に、しっかりとしたコクとボリューム感を感じさせる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃、40~50℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
吟吹雪
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会901酵母
日本酒度
10
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社福井弥平商店
住所
滋賀県高島市勝野1387-1