山形正宗 純米吟醸 雄町 袋採り直汲
株式会社水戸部酒造 / 山形県
一言で言うと飲みやすいお酒です。
含み香は柑橘系ですが、甘味、酸味はほぼ感じられません。
柑橘香のおかげで、辛口酒との印象は強く持ちませんが、苦味は残らず、アルコール分を感じながら綺麗にキレていきます。
食中酒として合いますね。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:2月13日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め