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この日本酒の特徴
バナナを想わせる香り、フレッシュな酸味と雄町のふくよかな旨みのバランスが絶妙な一本。長期低温発酵した純米吟醸うすにごり。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
赤磐産雄町
原料米(掛米)
赤磐産雄町
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社水戸部酒造
住所
山形県天童市原町乙7