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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「本紀土」の「本」は本質という意味で、これからのスタンダード酒にしたいという願いが込められている。アルコール度数が低く、紀土らしい清らかさ、柔らかさといったきれいな水の特徴を活かした。
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
13%
本紀土 HON -KID- 純米吟醸酒のよくある質問
本紀土 HON -KID- 純米吟醸酒はどんな日本酒ですか？
紀土は平和酒造株式会社（和歌山県）が醸す銘柄で、本紀土 HON -KID- 純米吟醸酒はその純米吟醸酒です。「本紀土」の「本」は本質という意味で、これからのスタンダード酒にしたいという願いが込められている。アルコール度数が低く、紀土らしい清らかさ、柔らかさといったきれいな水の特徴を活かした。
本紀土 HON -KID- 純米吟醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は麹米50%、掛米55%です。アルコール度数は13%です。
本紀土 HON -KID- 純米吟醸酒はどこで買えますか？
本紀土 HON -KID- 純米吟醸酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
本紀土 HON -KID- 純米吟醸酒の口コミ・評価は？
本紀土 HON -KID- 純米吟醸酒にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.57です。
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蔵元情報
和歌山県海南市溝ノ口119番
平和酒造株式会社は和歌山県の蔵元です。「紀土」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには紀土の25商品が登録されています。
電話番号073-487-0189