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この日本酒の特徴
搾り初めの圧力をかける前の槽から自然と流れ出る最初の部分だけを瓶詰めしたお酒。タンクの中で一番新鮮で香りや荒々しい力強さを味わうことが出来る。生原酒ならではの五百万石本来のコクを感じさせる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
7~12℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
お福酒造株式会社
住所
新潟県長岡市横枕町606番地