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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
醸造用乳酸を一切使わず、自然派白麹酒母で醸した新酒の生を無濾過のまま瓶ずめしたお酒。メロンを想わせる香り、フレッシュな味わいが特長の心地よい生酒。
基本情報
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
酵母
自然派白麹酒母
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
穏 純米 しぼりたて生のよくある質問
穏 純米 しぼりたて生はどんな日本酒ですか？
穏は有限会社仁井田本家（福島県）が醸す銘柄で、穏 純米 しぼりたて生はその純米酒です。醸造用乳酸を一切使わず、自然派白麹酒母で醸した新酒の生を無濾過のまま瓶ずめしたお酒。メロンを想わせる香り、フレッシュな味わいが特長の心地よい生酒。
穏 純米 しぼりたて生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は80%です。アルコール度数は17%です。酵母は自然派白麹酒母です。
穏 純米 しぼりたて生はどこで買えますか？
穏 純米 しぼりたて生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
穏 純米 しぼりたて生の口コミ・評価は？
穏 純米 しぼりたて生にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地
有限会社仁井田本家は福島県の蔵元です。「穏」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには穏の18商品が登録されています。
電話番号024-955-2222
公式サイトwww.kinpou.co.jp