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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
マスカットやリンゴを想わせるフルーティーな吟醸香、新鮮でジューシー、新酒ならではのピチピチとした微発泡感が旨さの後押しをする一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜15℃
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
1001号酵母
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
よこやま 純米吟醸 SILVER10 生酒のよくある質問
よこやま 純米吟醸 SILVER10 生酒はどんな日本酒ですか？
横山は重家酒造株式会社（長崎県）が醸す銘柄で、よこやま 純米吟醸 SILVER10 生酒はその純米吟醸酒です。マスカットやリンゴを想わせるフルーティーな吟醸香、新鮮でジューシー、新酒ならではのピチピチとした微発泡感が旨さの後押しをする一本。
よこやま 純米吟醸 SILVER10 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5〜15℃です。
よこやま 純米吟醸 SILVER10 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は麹米50%、掛米55%です。アルコール度数は16%です。酵母は1001号酵母です。
よこやま 純米吟醸 SILVER10 生酒はどこで買えますか？
よこやま 純米吟醸 SILVER10 生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
よこやま 純米吟醸 SILVER10 生酒の口コミ・評価は？
よこやま 純米吟醸 SILVER10 生酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地
重家酒造株式会社は長崎県の蔵元です。「横山」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには横山の18商品が登録されています。
電話番号0920-44-5002
公式サイトwww.omoyashuzo.com
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き
きとら
5月29日
よこやまの純米吟醸赤穂雄町生をいただきました。国平米シリーズのよこやまは初めてです。とても強いメロン系の香り、含み香もしっかりしています。始めに甘味と酸味を強く感じ、苦味がしっかり残ります。とても華やかなお酒です。