白老の酒蔵開放イベントで購入。現地で試飲した生酒でおいしかったものを買ったのですが、やはり家で飲むと印象が違います。温度の差か食事との相性か。 個人的には開風直後のガス風味が少し苦手なので、開けて少し時間が経ったものを、冷やしすぎず飲むのが良さげ。
白老 特別純米 若水 無濾過生原酒 by izumi 1枚目
白老 特別純米 若水 無濾過生原酒 by izumi 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
常温
投稿日:6月1日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め