白老 特別純米 若水 無濾過生原酒
澤田酒造株式会社 / 愛知県
麹室火災により仕込みが途中で中断してしまったお酒、酒屋の店主がわざわざ探してくれて、応援の気持ちで購入しました。
現在は再建し、新たな1歩を踏み出した新生白老に想いを馳せていただきました。
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:6月10日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め