玄宰 純米大吟醸

玄宰は末廣酒造株式会社（福島県）が醸す銘柄で、玄宰 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。香りはリンゴのキャンディやコンポートのようなやわらかな果実香 すっきりとキリッとた味わいがあり、上品な甘味。 キメ細やかな舌ざわりで、とてもスムーズです。

日本酒度は-4で、やや甘口の目安です。

玄宰 純米大吟醸には魚料理、肉料理、和食がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は8～12℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は35%です。アルコール度数は15%です。酵母はM-310酵母です。

サケアイに登録されている玄宰 純米大吟醸の取扱店舗は1店舗（植木屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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