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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
上田の５蔵で取り組むプロジェクトのうちの１本。
基本情報
原料米（麹米）
長野県上田市産山恵錦
原料米（掛米）
長野県上田市産山恵錦
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会6号酵母
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.5
互 隠し球 直汲み についたタグ
互 隠し球 直汲みのよくある質問
互 隠し球 直汲みはどんな日本酒ですか？
互は沓掛酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、互 隠し球 直汲みはその純米吟醸酒です。上田の５蔵で取り組むプロジェクトのうちの１本。
互 隠し球 直汲みの味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。口コミでは「#りんご」「#フレッシュ」「#爽やかな酸味」といった声が多く寄せられています。
互 隠し球 直汲みの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は長野県上田市産山恵錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会6号酵母です。
互 隠し球 直汲みはどこで買えますか？
互 隠し球 直汲みの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
互 隠し球 直汲みの口コミ・評価は？
互 隠し球 直汲みにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報