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この日本酒の特徴
仙禽(せんきん)で広く愛されているせんきんさんのニューブランド「霧降」。地元・栃木のさくら市のお米と水、栃木産酵母で丁寧に造られた霧降は、爽やかな香りと、ほどよい酸味がありフルーティーな味わいのお酒。しっかりと旨味があるので飲みごたえもあります。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、鰹のたたき、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
国産米(栃木県さくら市産)
原料米(掛米)
国産米(栃木県さくら市産)
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社せんきん
住所
栃木県さくら市馬場106