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この日本酒の特徴
原酒ながら超辛口を実現したお酒です。とはいえ、臥龍梅ならではのふくよかな味と香りを兼ね備えており、燗酒にもってこいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
8
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
三和酒造株式会社
住所
静岡県静岡市清水区西久保501-10
参考価格
1800
ml
2,970
円