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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨みと軽やかな酸味がきいてクリアな風味を感じます。ひきわり納豆のラベルが印象的です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
ウニ
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
ササニシキ
原料米（掛米）
ササニシキ
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
宮城酵母
日本酒度
3
酸度
1.9
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.6
みんなの口コミ 1件
綿屋 特別純米原酒 川口納豆 ひやおろし ササニシキのよくある質問
綿屋 特別純米原酒 川口納豆 ひやおろし ササニシキはどんな日本酒ですか？
綿屋は金の井酒造株式会社（宮城県）が醸す銘柄で、綿屋 特別純米原酒 川口納豆 ひやおろし ササニシキはその特別純米酒です。米の旨みと軽やかな酸味がきいてクリアな風味を感じます。ひきわり納豆のラベルが印象的です。
綿屋 特別純米原酒 川口納豆 ひやおろし ササニシキの味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.9と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
綿屋 特別純米原酒 川口納豆 ひやおろし ササニシキに合う料理は？
綿屋 特別純米原酒 川口納豆 ひやおろし ササニシキにはウニがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
綿屋 特別純米原酒 川口納豆 ひやおろし ササニシキのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～20℃です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。
綿屋 特別純米原酒 川口納豆 ひやおろし ササニシキの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はササニシキです。精米歩合は55%です。アルコール度数は17%です。酵母は宮城酵母です。
綿屋 特別純米原酒 川口納豆 ひやおろし ササニシキはどこで買えますか？
綿屋 特別純米原酒 川口納豆 ひやおろし ササニシキの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
綿屋 特別純米原酒 川口納豆 ひやおろし ササニシキの口コミ・評価は？
綿屋 特別純米原酒 川口納豆 ひやおろし ササニシキにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
宮城県栗原市一迫川口町浦1-1
金の井酒造株式会社は宮城県の蔵元です。「綿屋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには綿屋の30商品が登録されています。
電話番号0228-54-2115
Pick Up
Best!!
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た
たらふく
9月18日
綿屋 川口納豆 特別純米酒原酒 ひやおろし ササニシキ アルコール分17度 地元でお馴染み川口納豆が栽培したササニシキを使った綿屋の特別純米酒。ラベルにインパクト大！ 味のリが良く、芳醇で柔らかな味わい。 食中酒としてもぴったりでスッキリしながらも旨味が詰まったお酒